Durante miles de años los esmaltes con alto contenido en plomo han sido utilizados para impermeabilizar y hacer más fácil la limpieza de pucheros, cacerolas y otras. Actualmento el riesgo de envenenamiento por ingerir metales (plomo y cadmio) ha provocado cierto temor y mayor índice de peligrosidad para la salud. La legislación vigente prohibe el plomo, se han dado casos de enfermedades graves provocadas por su uso culinario. Este riesgo es debido a que las arcillas cocidas a bajas temperaturas exponen los ácidos con los alimentos. El barro Vulcano, esta exento de plomo y de cadmio,haciendose que sea un producto idóneo para el uso culinario, realzando los sabores de los alimentos sin mezclarlos y manteniendo la temperatura mucho más tiempo que los productos de barro existentes en el mercado. Reuniendo sí las normativas exigidas por la CEE. Vanguardia y calidad nos diferencia. IMPORTANTE PARA SU USO. • En su primer uso, utilizar el producto con líquido (preferentemente agua) y dejar que se consuma. Para los siguientes usos, ya no es necesario realizar este proceso. • Es aconsejable para cocinar, que la temperatura al fuego sea progresiva debido a la porosidad del producto. • Se puede precalentar previamente en el horno durante 30-45 minutos de manera progresiva hasta alcanzar los 250º y luego mantenerla caliente con los quemadores • Para su durabilidad es imprescindible, que no reciba golpes, cuando está caliente.